万象城:開啟屬于赤水河的醬酒故事

万象城体育app发布于 |  2020-06-12 21:32 |  浏览:103

万象城体育app6月8日,茅臺、郎酒、習酒、國臺、珍酒、勁牌、釣魚臺等7家重量級醬酒企業負責人齊聚茅臺古鎮,同心同向、聚勢前行,共同發起并簽署《世界醬香型白酒核心產區企業共同發展宣言》,為推動醬香型白酒產業高質量發展出謀劃策、貢獻力量。

中國酒業協會理事長王延才,貴州日報報刊社社長、貴州日報當代融媒體集團黨委書記、董事長鄧國超,國務院發展研究中心市場經濟研究所原所長任興洲,貴州省工業和信息化廳原副巡視員付學農,正一堂營銷咨詢機構董事長楊光,資深醬酒專家、權圖醬酒工作室創始人張權圖,中國傳媒大學互聯網信息研究院副院長、艾利艾智庫董事長李未檸,今時代傳媒董事長高嵩等專家學者受邀參加儀式。

茅臺集團黨委書記、董事長高衛東,茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁,郎酒集團董事長汪俊林,習酒公司黨委書記、董事長鐘方達,天士力控股集團董事局主席、國臺酒業董事長閆希軍,金東投資集團董事長吳向東,勁牌公司董事長、總裁吳少勛,貴州釣魚臺國賓酒業總經理丁遠懷等“世界醬香型白酒核心產區企業共同發展宣言”發起企業主要負責人出席儀式。

在王延才看來,中國醬香型白酒的核心產區,正是依賴赤水河流域獨特的自然生態而形成的特色產區。特別是以茅臺、郎酒、習酒、國臺、珍酒、勁牌、釣魚臺等為代表的企業,正是赤水河流域為主的,同一生態下醬酒核心產區的著名企業。

不言而喻,赤水河對于生產好酒有著不可或缺的地理優勢,其孕育了眾多中國名優白酒品牌,既有單品銷售額全球第一的茅臺酒,也有郎酒、習酒、國臺、釣魚臺等強勢產品,還有正在赤水河沿岸大力投資的珍酒、勁牌等新銳陣營。

任興洲說,無論是加快白酒行業的產業結構調整,促進產業的空間結構優化,提升產品品質,實現高質量發展,還是深化供給側改革,為城鄉居民提供更高質量的產品,滿足消費者不斷增長的需求,還是推進白酒產品的國際化,都需要打造我國白酒的核心產區,發展好先進的世界級白酒產業集群。

近年來,白酒消費趨勢呈現出顯著的“醬酒熱”。據不完全統計,2019年,醬香型白酒產能約55萬千升,完成銷售收入1350億元左右,實現利潤約550億元,以全國白酒行業7%的產能,實現了21.3%的銷售收入和42.7%的利潤,醬香型白酒已成為名副其實的“黃金產業”。

基于對醬酒產業的共同關注,為凝聚共生共榮、競合發展的價值追求,貴州四川兩地政府多次溝通、協調,希望跨行政區域打造以赤水河流域為核心的世界醬香型白酒產業集群,推動全國白酒產業高質量發展,與世界酒業發展接軌。

“消費者對成功產區的追隨,其根本是對優質‘硬核’產品的認同。”在高衛東看來,赤水河沿岸的世界醬香型白酒之所以受人歡迎,就是因為大家和而不同,雖然各有各策,但是都有嚴苛的工藝要求、復雜的工藝流程,厚重的歷史積淀,一起塑造了品質與品牌并駕齊驅的商業邏輯。

“我們必須清醒地看到,赤水河沿岸的生態容量總有一個‘天花板’。”高衛東表示,盡管醬酒板塊持續升溫,醬酒企業在規劃與布局時,仍要充分考慮這片區域的環境與自然壓力。“我們一定不會因為產量和市場的發展,改變和調整我們的標準,不能吃祖宗飯、斷子孫路。”

在談到世界醬酒核心產區如何建設時,汪俊林認為,首先是建設環境友好型的生態產區,堅實保障醬酒釀造高品質;其次是建設產業可持續的人文產區,打造各具特色的品牌集群;第三是建設產業帶動的消費者互動產區,促進醬酒產業品味升級。

“茅臺是醬香白酒行業內的老大哥,是我們的榜樣,也是標桿,在茅臺帶領下,我們一起做優核心醬酒產區這個金字招牌。”立足聚力企業優勢、推動產區發展,汪俊林建議,首先要維護茅臺引領,做優產區品牌,“維護茅臺就是維護醬酒行業和在座的醬酒品牌。”

宣言簽署環節,高衛東、汪俊林、鐘方達、閆希軍、吳向東、吳少勛、丁遠懷代表7家醬酒企業,共同上臺簽署了《世界醬香型白酒核心產區企業共同發展宣言》(以下簡稱“《宣言》”),承諾共建產區光明未來,給世界貢獻更多美好,并期待產區更多同業加入。

據了解,《宣言》由茅臺、郎酒、習酒、國臺、珍酒、勁牌醬酒、釣魚臺7家企業共同提議,經過半年時間反復磋商才最終形成,集中體現了“醬酒人”視質量為生命、以產品贏口碑、以共贏謀共榮的堅守與擔當。《宣言》中涵蓋了堅守工藝、保護環境、誠信經營、做細服務、做優品牌等內容,旨在倡議產區從業者深化共識、承載責任,同心同向、聚勢前行,不斷提高醬香酒的知名度和美譽度。

茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁在介紹產區背后的理念與愿景時說,這份宣言,釋放出醬香型白酒企業響應政府號召、加快行業高質量發展的強力信號和鮮明態度,在當前越加復雜的國內國際經濟社會形勢下,對行業和地方經濟發展具有特殊的意義。

“核心產區概念的提出和《宣言》的發布,對貴州白酒產業的發展是至關重要的,帶來的機遇也是顯而易見的。”習酒公司黨委書記、董事長鐘方達深有感觸地說,機會來臨,能不能乘勢而為靠的還是企業的綜合實力,需要主動出擊,尋找與市場、與消費者的契合點,推動企業高質量發展。

“一個產區最大的價值,就是堅守傳統白酒釀造工藝,釀造出具有稀缺價值的工匠級好酒回報消費者。”金東投資集團董事長吳向東認為,核心產區的打造極具戰略意義,醬酒企業可借勢提升企業品牌力和產品知名度,展示企業責任形象。

“疫情之下,《宣言》的推出充分彰顯了中國酒業的自信,以及進一步推動中國酒業與世界酒業融合發展,走向共贏發展、協調發展,構建酒業和諧秩序的魄力。”王延才希望7家發起單位帶好頭,以高度的社會責任與擔當、全產區全品類全行業的站位以及國際化的視野,優化產區生態,培育產區優質品牌,推動產區內酒企的共同發展,促進我國白酒產業高質量發展。