万象城:高衛東李靜仁調研茅臺酒四輪次酒生產

万象城体育app发布于 |  2020-05-18 11:26 |  浏览:191

万象城体育app5月9日,2020年度茅臺酒生產四輪次酒開烤。凌晨時分,夜色還未褪去,茅臺酒股份公司各制酒車間已忙碌起來。茅臺集團黨委書記、董事長高衛東,黨委副書記、總經理李靜仁分別來到制酒車間生產現場,深入班組調研生產情況、關心員工生產生活,為一線員工做好四輪次生產加油鼓勁。

早上5點半,高衛東先后來到制酒九、十、十一車間,仔細查看上甑操作,品嘗新釀基酒,并與一線員工親切交流,詳細了解各環節生產情況。每到一個班組,高衛東特別關心班組“傳、幫、帶”工作。他強調,對茅臺酒生產而言,傳統工藝是核心,經驗傳授很重要。車間技術骨干要沉下身,做好技術指導;班組骨干和老員工要精誠合作,帶好隊伍,讓年輕員工盡快成長起來。

高衛東對制酒十車間黨員“亮身份、作表率”的做法表示肯定,他指出,黨員干部是生產工作的中堅力量,車間要扎實推進基層黨建工作,不僅要抓好班子建設,更要帶好隊伍,充分激發黨員干部工作熱情,團結帶領廣大員工積極干事,確保茅臺酒基酒優質穩產。

與此同時,李靜仁也先后來到了制酒五、十九、二十車間調研,了解生產情況,品評四輪次基酒,并仔細詢問上甑操作、窖內發酵、窖泥使用、冷卻水循環利用等情況。他指出,制酒車間是固守“質量、安全、環保”三條生命線的前沿陣地,要始終將質量意識貫穿生產全過程,保障好基酒品質;要落實安全生產責任,強化安全基礎;要提高環保意識,堅持綠色生產,打造綠色車間,實現可持續發展。

在制酒生產現場,李靜仁不時詢問生產具體情況,“產量、質量好不好?”“糊化時間多長?”“攤涼溫度是多少?”生產中每一處細節都是他調研關注的焦點。他強調,一定要嚴守操作工藝,抓好工藝細節,精細操作;繼續發揚愛崗敬業、愛崗精業的精神,全心全意抓好四輪次生產。